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最近在YAHOO購物中心看到《上田》曼巴咖啡豆(半磅*2入/共450g),真的很喜歡。
上網看了很多,到處比價,最後決定在YAHOO購物中心購買。
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《上田》曼巴咖啡豆(半磅*2入/共450g)

  • 曼巴咖啡是聞名台灣的一種配方,用巴西豆來調和曼特寧的狂野!適合中度與濃烈的口感,所以各種器材均能使用,很容易沖煮出一杯好咖啡。





  • 商品詳細介紹:

    《上田》曼巴咖啡豆(半磅*2入/共450g)

    結合蘇門答臘曼特寧與巴西聖多斯咖啡,兩種高級的阿拉比卡豆而成。

    曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味,而將曼特寧圓潤厚重的苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴,散發出自然甘甜的清香。是介於厚重與溫合之間咖啡的最佳選擇。

    產區概述:

    結合蘇門答臘曼特寧與巴西聖多斯咖啡,兩種高級的阿拉比卡豆而成。

    巴西聖多斯,其產量佔世界咖啡總產量約1/3,在全球整體交易市場佔有舉足輕重的地位,故所產咖啡品質均勻,一般認為是混合調配不可或缺的一支咖啡豆,其口感圓潤,中性帶有適度酸味。

    曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區,通常採取半水洗式處理,在自然曬乾數日之後,以熱水洗去果肉,這樣果肉的甜味能滲入種子,發展成特有的醇味。在台灣,人們喝咖啡通常怕酸不怕苦,所以曼特寧成為最為國人接受的咖啡。

    上田咖啡簡介:

    上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

    上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

    我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

    2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

    我們堅持:
    ★ 18年經驗自家烘焙師,親自烘焙。
    ★ 平價好咖啡就是上田。
    ★ 每週二、四、六固定烘焙,您所購買的咖啡豆,皆為48小時內之鮮豆。

    咖啡因含量及營養標示:

    細度1:Espresso咖啡機
    中細度2:塞風壺、摩卡壺
    中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
    中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器
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